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不管是學生、上班族、家庭主夫(婦)
上課、工作到下午
想必肚子都都需要好好補充能量!
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今天要來介紹的這一間店
就是在我下午傍晚時分
提振我精神的重要糧食呀!
純手工 蔥Q餅 蔥油餅
這間店位於鳳山青年路二段
在麗嬰房外、85度C對面
很好找的!
約下午3點開始營業至晚上7點
主要賣兩種餅
一種是蔥Q餅 $20,加蛋$30
另一種是蔥肉餅 $30,加蛋$40
由於是現做的所以需要稍微等一下喲!
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哇!
看看這個蔥肉餅+蛋
是不是很可口
醬料甚麼的我都加了
雖然很罪惡
但是身為精神糧食就是要好好放縱一下!
其實第一次買的時候邊看老闆在做
並沒有發現老闆有加肉
想說...是不是做錯了...???
後來回家也沒多想
就咬了一口
發現!!!!
原來肉是包在外皮裡面的阿
(鄉下仔又出來了
口感呢...
外皮酥脆、內在軟嫩
加上九層塔及蛋香
配上肉包在裡面鮮嫩多汁
再搭配醬油膏、辣椒醬
整個精氣神都恢復了
甚麼課業工作都先放一邊
好好享受屬於自己的下午茶小點心
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『有時候現實生活如此無情,
自己要更懂得愛自己!』
-BY老宅莊文輕
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